Sanzioni amministrative per circa 18 mila euro e chiusura temporanea di un’attività commerciale per gravi carenze igienico-sanitarie. È il risultato dei controlli effettuati dai Carabinieri della Compagnia di Caltanissetta nel centro storico cittadino, nell’ambito di un più ampio piano di prevenzione e contrasto al degrado urbano e all’illegalità diffusa.
L’attività di controllo, intensificata nei giorni scorsi secondo le direttive impartite dal Comando Provinciale e sulla base delle indicazioni del Prefetto di Caltanissetta, Licia Donatella Messina, ha interessato in particolare alcune aree del centro storico, già al centro di interventi mirati da parte delle forze dell’ordine.
I controlli si inseriscono in un programma che aveva già consentito ai militari di individuare in breve tempo il presunto responsabile dei danneggiamenti agli arredi urbani e alle fioriere di via Consultore Benintendi.
Nel corso dell’ultima operazione, i Carabinieri, con il supporto specialistico del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Ragusa, hanno effettuato un’ispezione in un esercizio commerciale situato nella zona del mercato storico di “Strata a foglia”.
Le verifiche hanno fatto emergere diverse irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario. Tra le violazioni contestate figurano l’inosservanza delle procedure previste dal manuale di autocontrollo HACCP e la mancata tracciabilità dei prodotti alimentari rinvenuti all’interno dell’attività.
Per le irregolarità accertate sono state elevate sanzioni amministrative per un importo complessivo di circa 18 mila euro.
La situazione riscontrata ha inoltre determinato un provvedimento di chiusura temporanea dell’esercizio. Su richiesta dei NAS di Ragusa, il direttore del Dipartimento di Prevenzione Medico – Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASP di Caltanissetta ha disposto la sospensione dell’attività, ritenuta in precarie condizioni igienico-sanitarie e risultata gestita senza la prescritta notifica all’autorità competente.
I controlli dei Carabinieri nel centro storico proseguiranno anche nei prossimi giorni, con ulteriori servizi mirati a garantire la sicurezza dei cittadini, contrastare le situazioni di degrado e prevenire ogni forma di illegalità diffusa.
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