I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), insieme a personale dell’Arma territoriale e del Comando di Polizia Locale, hanno effettuato un’importante operazione nel cuore del centro storico di Palermo, scoprendo un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande completamente abusivo.
L’ispezione ha portato alla luce un food truck sprovvisto di qualsiasi autorizzazione, affiancato da un’ampia area ristoro esterna, allestita su suolo pubblico e di diverse centinaia di metri quadrati. Le verifiche hanno evidenziato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, la totale assenza di licenze e dell’autorizzazione sanitaria, e la mancanza della necessaria comunicazione di inizio attività.
I militari del NAS hanno quindi disposto il sequestro dell’intera struttura: food truck, deposito alimenti, un’ape car attrezzata, e centinaia di elementi d’arredo tra tavoli, sedie e banchi da lavoro, per un valore complessivo stimato superiore ai 200.000 euro. Contestualmente, sono state elevate sanzioni amministrative per circa 10.000 euro.
L’operazione ha incluso anche il sequestro amministrativo di circa due quintali di alimenti e preparazioni gastronomiche prive di tracciabilità, per un valore stimato di circa 3.000 euro.
L’intervento si è concluso con lo smantellamento completo dell’attività abusiva e il ripristino dello stato dei luoghi, restituendo decoro urbano a un’area storica centrale di Palermo.
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