Tre giornate all’insegna delle eccellenze agroalimentari, delle opportunità commerciali e della promozione del territorio. Il Taormina Food Expo 2026 si avvia alla conclusione con un bilancio positivo, caratterizzato da una significativa partecipazione di pubblico e dalla presenza di oltre 40 espositori provenienti dalla Sicilia e da altre realtà.
La manifestazione, ospitata al Palazzo dei Congressi di Taormina e inaugurata giovedì 12 novembre, ha rappresentato un’importante occasione di incontro per le imprese del settore agroalimentare, mettendo in relazione produttori, operatori economici e rappresentanti istituzionali.
Particolarmente rilevanti gli incontri B2B con buyer nazionali e internazionali, che hanno consentito alle aziende partecipanti di avviare nuovi contatti commerciali e valutare possibili sbocchi sui mercati esteri. Un’opportunità concreta per sostenere l’internazionalizzazione delle piccole e medie imprese siciliane e rafforzare la competitività delle produzioni locali.
Il confronto sull’agroalimentare siciliano
Il programma dei lavori ha riservato ampio spazio agli approfondimenti tematici. Venerdì 13 novembre si è svolto il convegno “L’Agroalimentare Siciliano: Valore Economico, Identità e Sfide nei Mercati Globali”. Dopo i saluti di Filippo Scivoli, presidente di CNA Sicilia, i lavori sono stati introdotti da Tindaro Germanelli, segretario CNA Agroalimentare Sicilia.
Numerosi gli interventi, con la partecipazione del professor Filippo Sgroi, coordinatore del corso di laurea in Scienze Gastronomiche dell’Università di Palermo; Antonino Scivoletto, direttore del Consorzio Cioccolato di Modica IGP; Mauro Broda, presidente dell’Istituto Consolare Internazionale; Francesco Annino, presidente nazionale Mestiere CNA Agricoltura; Piero Giglione, segretario regionale CNA Sicilia; Valeria Baranello, coordinatrice CNA Agroalimentare Nazionale, e Grazia Giammusso, segretaria dell’Unione regionale cuochi Sicilia.
È intervenuto anche l’eurodeputato Ruggero Razza. A moderare il confronto la giornalista Nadia La Malfa.
Dalla produzione al turismo enogastronomico
Sabato 14 novembre l’attenzione si è spostata sul rapporto tra produzioni locali e sviluppo turistico con il convegno “Dalla Terra alla Tavola: Il Turismo Enogastronomico come Volano di Sviluppo del Territorio”. Al confronto hanno preso parte Filippo Scivoli, il professor Filippo Sgroi, Giuseppe Russo, biologo ricercatore del Consorzio Ballatore, Francesco Zizzo di CNA Pesca Sicilia, Stefano Rizzo, segretario CNA Turismo e Commercio Sicilia, e Ninni Amato, rappresentante del Consolato della Moldavia.
Tra gli altri relatori Ciro Chen, referente della Camera di Commercio Cinese Italia; Paolo Garofalo, presidente del Centro Studi Med Mez; Rosario Seidita, presidente regionale URCS/FIC Sicilia; Cristiano Tomei, coordinatore nazionale CNA Turismo e Commercio; Giuseppe Lupo, deputato al Parlamento europeo, e Fabio Venezia, deputato dell’Assemblea regionale siciliana. Anche questo incontro è stato moderato dalla giornalista Nadia La Malfa.
Il filo conduttore delle due giornate è stato il valore strategico dell’agroalimentare come elemento di identità, competitività e sviluppo economico. Un patrimonio che, attraverso la qualità delle produzioni, la valorizzazione delle tradizioni e il collegamento con il turismo, può rappresentare una leva importante per la crescita della Sicilia.
Oggi, domenica 15 novembre, il Taormina Food Expo 2026 vivrà la sua giornata conclusiva, dopo tre giorni che hanno messo al centro le eccellenze produttive, le relazioni commerciali e le prospettive di sviluppo del sistema agroalimentare siciliano.
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